5 /o 6 novembre 2011
Orario: 10.00- 19.00
Location: Roma Termini
Il corso nasce dall’esigenza di far conoscere il mondo della Sugar Art e delle torte decorate a chi vi si avvicina per la prima volta, senza però limitare i partecipanti ad una semplice conoscenza base, perciò è adatto anche a chi già lavora la pasta di zucchero e vuole semplicemente perfezionare la propria tecnica.
Farò personalmente una dimostrazione su una torta vera, con farcitura e copertura, alla quale seguirà una piccola degustazione per comprendere gusti e abbinamenti della pasticceria americana, mentre per la decorazione vera e propria lavoreremo insieme su basi di polistirolo.
I partecipanti verranno omaggiati di un kit composto da:
Grembiule
Shopping bag
Set di attrezzi per la lavorazione del fondente
Dispense (incluse tutte le ricette base)
Alle ore 13.00 è prevista una pausa-pranzo e al termine della giornata verrà rilasciato un attestato di partecipazione.
Il numero massimo previsto di partecipanti è di 10 persone, al fine di seguire al meglio ogni corsista.
Per info: lallascake@hotmail.it