Corso completo sui Distillati – Morro d’Alba (AN)

Sabato 12 ottobre 2013

Corso completo sui Distillati – Morro d’Alba (AN) 

Sabato 12 ottobre 2013

 
Azienda Agricola Stefano Mancinelli – Morro d’Alba (AN)
Descrizione
A Morro d’Alba (AN) sabato 12 ottobre 2013 presso la sede della pluripremiata Azienda Agricola Stefano Mancinelli in via Roma, 62 (www.mancinellivini.it) seconda edizione del sorprendente ed esclusivo corso teorico – pratico sui distillati nazionali e internazionali della durata di ben 5 ore con degustazione di 4 distillati scelti tra rum, whisky, cognac, tequila, gin, armagnac, grappa e vodka uniti a assaggi di cioccolato.

“Per chi prenota entro lunedì 23 settembre il costo del Corso é ridotto a soli 29,00 euro a persona invece di 140,00 euro”.

Il programma comprende:

• l’analisi sensoriale e organolettica;
• l’assaggio di 4 etichette d’élite;
• l’abbinamento con assaggi di cioccolato.

Al termine del Corso è previsto il rilascio di un attestato di partecipazione personalizzato.

CHIAMA SUBITO telefonando al 338.9676936 o SCRIVI a atavolaconbacco@eventidop.com indicando il Tuo nome, cognome, indirizzo e un recapito telefonico e ti verrano fornite tutte le istruzioni necessarie per partecipare a questa nuova e appassionante iniziativa.

Il Corso si svilupperà nel seguente modo:

PRESENTAZIONE DEL CORSO
– Obiettivi del Corso
– Programma del Corso

FACCIAMO UN PO’ DI CHIAREZZA SUI DISTILLATI
– Cos’è un distillato
– Le acquaviti nella storia
– Le più importanti tipologie Nazionali e Internazionali
– I pericoli del bere inconsapevole
– Facciamo il calcolo di quanto bere senza infrangere le regole di sicurezza

IL WHISKY
– Le principali differenze tra Whisky e Whiskey
– Come si produce il Whisky
– Il Whisky nel mondo
– Scegliere il bicchiere e servirlo nel modo giusto

IL RUM
– Cos’é un Rum agricolo e come si differenzia da quello industriale
– Come si produce il Rum
– Come si distingue un Rum da un Ron e e da un Rhum
– Scegliere il bicchiere e servirlo nel modo giusto

TECNICHE DI DEGUSTAZIONE DEI DISTILLATI INTERNAZIONALI
– Le tecniche: l’esame visivo, olfattivo e gustativo
– Degustazione guidata con coinvolgimento dei partecipanti nella valutazione sensoriale di due distillati internazionali con in abbinamento ad assaggi di cioccolato

“Prenota ADESSO… perché i posti disponibili sono solo 34!”

Si prosegue con:

LA VODKA E IL GIN
– La signora che viene dal freddo: la vodka
– Polacca o Russa?
– Gin Gin…Ginepro
– Classificazione della vodka e del Gin
– I metodi di produzione
– Scegliere il bicchiere e servirla nel modo giusto

IL TEQUILA
– Classificazione del Tequila
– La materia prima e la produzione
– Come scegliere il bicchiere e servirlo nel modo giusto

IL COGNAC E L’ARMAGNAC
– Gli spadaccini di Francia: il Cognac e l’Armagnac
– Classificazione
– La materia prima e la produzione
– Come scegliere il bicchiere e servirla nel modo giusto

LA GRAPPA
– La Grappa: conoscerla per amarla
– Classificazione
– La materia prima e la produzione
– Come scegliere il bicchiere e servirla nel modo giusto

TECNICHE DI DEGUSTAZIONE DELLA GRAPPA
– Come si degusta la Grappa
– Le tecniche: l’esame visivo, olfattivo e gustativo
– Degustazione guidata con coinvolgimento dei partecipanti nella valutazione sensoriale di una Grappa Giovane e un Brandy italiano in abbinamento ad assaggi di cioccolato

Per chi prenota entro lunedì 23 settembre il costo del Corso é ridotto a soli 29,00 euro a persona invece di 140,00 euro.

Stesso costo senza limiti di tempo, previo disponibilità dei posti, per chi é già iscritto all’Associazione “A Tavola con Bacco”.

Ora cosa aspetti… CHIAMA SUBITO telefonando al 338.9676936 o SCRIVI a atavolaconbacco@eventidop.com indicando il Tuo nome, cognome, indirizzo e un recapito telefonico e ti verrano fornite tutte le istruzioni necessarie per partecipare a questa nuova e appassionante iniziativa… Prenota ADESSO… perché i posti disponibili sono solo 34!

P.S. Se non sei membro dell’Associazione ma desideri esserlo partecipando al Corso intensivo sui Distillati avrai l’iscrizione per l’anno 2014 GRATUITA e potrai partecipare ai nostri esclusivi appuntamenti, usufruendo dei particolari sconti riservati ai nostri aderenti, risparmiando anche il costo annuo di 50,00 euro. Chiedi ADESSO informazioni scrivendo a atavolaconbacco@eventidop.com.
 

Corso completo sui Distillati – Morro d’Alba (AN)ultima modifica: 2013-10-08T13:46:33+02:00da annunci-grat
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